Musikk, smak, tradisjoner og oppriktige følelser. Ukrainsk og eritreisk kultur kan kjennes, høres, ses og smakes på Midtløkken 28. januar.
Tekst: Valentyna Maksymovych
Forberedelsene til en kulturkveld er i full gang på Midtløkken Aktivitetshus i Tønsberg. Koret øver. Ukrainske sanger fyller plassen.
Andre prøver på broderte skjorter og lyst tilbehør. Ukrainere forbereder seg på å dele en del av sin nasjonale arv på det internasjonale kulturmøtet.
Samarbeidet med Midtløkken er et viktig element i integreringen av ukrainere i Norge. Her har nordmenn og ukrainere lenge funnet felles grunn. Senteret har blitt et viktig sted hvor de deltar i ulike aktiviteter sammen.

Kulturkvelden ble arrangert etter initiativ fra det lokale ukrainske miljøet, i samarbeid med det ukrainsk-norske senteret «Vi sammen» og ungdomsorganisasjonen Ung.Way.
– Når det gjelder kultur er det viktig ikke bare å ta vare på den, men også å dele den med andre. Vi, ukrainere, ønsker å vise andre en del av vår innfødte kultur. Vi ønsker å forene mennesker gjennom en felles kjærlighet til tradisjon, understreker Anastasiia Smyk, grunnlegger av «Vi sammen».
Teamarbeid
Forberedelse til et arrangement krever mye innsats. Alt ansvar er fordelt: noen er ansvarlige for matlaging, andre er involvert i organisering, og atter andre skaper nasjonale bilder.

Anna Stativa er leder av ungdomsorganisasjonen Ung.Way og planlegger å finne likheter mellom ukrainske og norske tradisjoner og dele interessante fakta om Ukraina.

– Vi vil at folk ikke bare skal lytte, men også bli med i samtalen, så vi planlegger å gjøre denne interaktiv, legger hun til.
Smaken av tradisjon
Du vil kunne smake på Ukraina. Det kulinariske teamet inkluderer Larysa Badrazhan, Halina Dubrovina, Liybov Repa og Vira Boklah.

Gjestene vil smake på tradisjonelle retter, som allerede har blitt et symbol på ukrainsk gjestfrihet. På festbordet vil det definitivt være duftende borsj, som tilberedes med rødbeter, kål, poteter og gulrøtter.

I tillegg til borsj vil det være vareniki med poteter, potetpannekaker, deilige boller med hvitløk og pannekaker.
Ukrainske melodier
Et spesielt høydepunkt for kvelden blir en opptreden av «Rød blomst»-koret. Lyden av ukrainske sanger vil skape en koselig atmosfære og la gjestene fordype seg i melodiene til ukrainsk kultur.
– Vi skal fremføre syv sanger som lar alle føle den sanne ånden til Ukraina. Koret har 13 faste medlemmer. Så vi er alltid klare for viktige opptredener, sier korleder Olena Dunas.

Kveldens lyse akkord blir trekkspill og gitarspill av Dmytro Baurchulu.
– Jeg skal også bygge en kulturell bro gjennom musikk, smiler han.
Nasjonale bilder
Ukrainere vil kle seg i autentiske kostymer, og skape en atmosfære av nasjonal enhet. Mangelen på tradisjonelle klær er ingen hindring. Vira Smyk fant en løsning.
– Vi lager kostymer med ting vi finner i lokale brukbutikker. Så vi prøver å lage et antrekk som ligner mest mulig på ukrainsk, sier Vira Smyk.

Den festlige atmosfæren på kvelden vil bli supplert med en fotosone, hvor alle vil kunne ta et bilde i tradisjonelle ukrainske klær.
Representanter fra Midtløkken Aktivitetshus som skal være med på den internasjonale kvelden lover å komme i bunad.
– Dette er en stor støtte, for nordmenn bruker bunadene bare noen få ganger i året, deler Anna Stativa.
Foreningen av kulturer
Eritreisk mat vil gi enda en kulturell aksent til feriemenyen. Tradisjonelle eritreiske retter er kjent for sin spiciness, akkompagnert av friske grønnsaker, aromatiske sauser og urter.
Kvelden avsluttes med en korfremføring av en ukrainsk sang. Den skal også fremføres av nordmennene, som lærte ordene spesielt for denne kvelden.
Tabubelagte temaer er politikk og religion.
Internasjonal kulturtreff vil være i to timer. Starter kl. 18:00 i Midtløkken Aktivitetshus . Inngangsavgift er 50 kr.
– Vi vil at alle skal føle at de er en del av en ferie som vil forene ulike kulturer og la oss bli bedre kjent med hverandre, avslutter Anastasiia Smyk.