Kokkens triks for saftig burger på grillen

Skal du ha en skikkelig saftig burger er det viktig at du bruker godt kjøtt med nok fett. Burgeren trenger også å hvile like lenge som den ble grillet. -Skal du lage burgeren selv er det viktig å velge en stykningsdel som har litt godt med fett. Vi skal gjerne opp i rundt 20 % […]