Snadder på sommergrillen
Grillet torsk i pita 600 g torskefilet i 4-6 biter olje salt grovmalt pepper Tilbehør: 4-6 pitabrød 4-6 skiver hvitost blandet salat Pensle fiskestykkene med olje, og dryss på salt og pepper. Legg dem i en dobbel grillrist. Grill fisken til den er pent gyllenbrun på hver side. Varm pitabrødene på grillen mens du griller […]
Maritimt kollagenpulver sikret seieren i NM Studentbedrift
Spenningen var stor da vinneren av Norges Beste Studentbedrift ble kåret i regi av Ungt Entreprenørskap i dag. Bedriften som til slutt overbeviste juryen mest var studentbedriften MMEDS SB fra NTNU Ålesund. De tilbyr er et rent marint kollagenpulver laget av restråstoff fra hvitfisk. I to dager til ende har vi feiret studentinnovasjon og skaperglede, […]
Tett på begivenhetene i USA
I august i fjor flyttet Simen Trolsrud (27) fra Tønsberg til USA. Det har blitt måneder som har blitt preget av korona-pandemi, et dramatisk presidentvalg og nå sist stormingen av Kongressen. Nå har han vært tilbake i gamlelandet en tur for å feire jul og nyttår, og har slått av en prat med Byavisa om […]
Reiseglad assisterende kommuneoverlege lengter etter sol og varme
Hvem er det som ikke drømmer om en utenlandsreise nå? En av dem som lengter etter å reise er Tønsbergs kommunen sin assisterende kommuneoverlege Per Kristian Opheim. Han er vel kanskje litt mer glad i å reise enn de fleste. HINA ASLAM tekst og foto Du kjenner kanskje han som fastlegen din? Eller nå som […]
